Sastojci za pitu sa sirom i pečurkama:
- 500 g pečuraka
- 500 g kora
- 3 jaja
- 500 g sira
- 300 g kajmaka
- 1 kašike crvene paprike
- ulje
- so i biber
- pola glavice luka
Priprema pite sa sirom i pečurkama:
Fil: Sir, jaja, so, biber, vegetu i kašiku mlevene crvene paprike, kajmak pomešati zajedno da se sjedini u smesu. Oprane i naseckane pečurke popržiti s lukom. Pleh za pečenje nauljiti, položiti 2 kore i njih premazati filom i staviti pečurke i tako ređati dok sve kore ne potrošite. Zadnju koru premazati uljem i staviti da se peče oko 30 min na 200 C.
Comment here