Gotove kore

Pita sa sirom i kuvanim jajima

Sastojci za pitu sa sirom i kuvanim jajima:

  • 100 g sira ementalera
  • 1 lisnato testo
  • 400 g sira
  • 6 tvrdo kuvanih jaja
  • 150 g mortadele
  • 200 ml pavlake za kuvanje
  • 3 jaja



Priprema pite sa sirom i kuvanim jajima:

Skuvati tvrdo kuvana jaja. Sir ementaler izrendati. Mortadelu iseckati na kocke. Razvaljati lisnato testo. Kalup za pite obložiti testom. Po testu složiti prepolovljena jaja i posložiti kockice mortadele. Zatim u posudi pomešati sveža jaja i pavlaku za kuvanje i umutiti smesu. Dodati sveži sir, posoliti i pobiberiti. U smesu dodati i rendani ementaler. Smesu preliti preko jaja i mortadele i zagladiti površinu. Staviti u pećnicu na 200 °C 40-50 min.

Comment here