Gotove korePite sa sirom i voćemSlatka pita

Pita sa sirom i kupinama

Sastojzi za pitu sa sirom i kupinama:

Testo:

  • 2 šoljice oštrog brašna
  • 2 jaja
  • 1 vanilin šećer
  • 1 šoljica šećera
  • 1 šoljica mleka
  • 1 šoljica ulja
  • 1/2 praška za pecivo

Nadev:

  • 1/2 kg sira
  • 1/2 šoljice šećera
  • 3 jaja
  • kupine
  • 1 šoljica kisele pavlake
  • 1 vanilin šećer
  • šećer u prahu
  • kora 1 limuna
  • 1 velika kašika brašna



Priprema pite sa sirom i kupinama:

Jaja umutiti sa šećerom, dodati mleko, ulje, vanilin šećer, prašak za pecivo i na kraju brašno. Pola umućene smese sipati u manji pleh na 180 stepeni zapeći 15 minuta. Dok se biskvit peče pripremiti nadev.
Za nadev umutiti sve sastojke i nasuti na polupečen biskvit. Gore poređati kupine i zaliti sa preostalim biskvitom. Peći još 45 minuta. Ohladiti i posipati šećerom u prahu.

Comment here