Gotove kore

Hrskava pita sa sirom

Sastojci za hrskavu pitu sa sirom:

  • 500 gr kora za pitu
  • 700 gr sira
  • 4 jajeta
  • 30 ml ulja
  • pola čase jogurta
  • so

Za premaz:

  • malo vode
  • malo ulja



Priprema hrskave pite sa sirom:

Sir, jaja, jogurt ili kefir, ulje i so izmešati dok se ne dobije fini nadev. Nadev ne sme da bude tečan. I zato birati tvrdji sir. Staviti jednu koru. Poprskati je uljem i vodom. Na nju staviti drugu. Opet malo poprskati uljem i vodom i trećinu premazati sa 2 kašike nadeva. Urolati i ređati u tepsiju u koju prethodno stavite pek papir. Tako poslagane, dobro premazati četkicom sa mešavinom ulja i vode. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni.

Comment here