Gotove kore

Brza pita sirom

Sastojci za brzu pitu sa sirom:

  • 500 g heljdinih kora za pitu
  • 200 ml mleka ili mineralne gazirane vode
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 500 g kravljeg sira
  • 200 ml jogurta
  • 2 kašike kisele pavlake
  • 100 ml ulja
  • 3 jajeta
  • so



Priprema brze pite sa sirom:

Umutiti jaja, pa dodati mleko ili mineralnu gaziranu vodu i jogurt. Dodati i sve ostale sastojke i dobro sjediniti u redju smesu. Od kora ostaviti 3 sa strane, a ostale iscepkati i postepeno dodavati smesi uz mešanje. Moraju dobro upiti smesu od sira. Četvrtasti pleh obložiti pek papirom i složiti 2 kore po dnu i malo ih poprskati uljem. Uliti smesu i ravnomerno je rasporediti. Odgore staviti onu preostalu koru i lepo je „ušuškati“ da ne bi ništa procurelo sa strane. Pitu peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 40 minuta.

Comment here