Domaće koreSlatka pita

Pita sa sirom i višnjama

Sastojci za pitu sa sirom i višnjama:

Testo:

  • 400 g brašna
  • 100 g šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 100 g maslaca
  • 2 jaja
  • 3 lašike mleka

Nadev:

  • 800 g svežeg sira
  • 3 kašike šećera
  • 2 jaja
  • 1 vanilin šećer
  • 400 g višanja



Priprema pite sa sirom i višnjama:

Od sastojaka zamesiti testo, umotati ga u prozirnu foliju i staviti na sat vremena u frižider da odmori. Od testa odvojiti 1/3, te druge 2/3 razvaljati na veličinu tepsije i staviti u tepsiju. Sir, jaja, šećer i vanilin šećer dobro pomešati i rasporediti po testu. Višnje rasporediti po siru.. nekoliko njih utisnuti u nadev od sira. Preostalu 1/3 testa narendati preko višanja. Sve zajedno peći na 200 stepeni nekih 30 – 40 minuta.

Comment here