Domaće korePite sa sirom i povrćem

Pita sa sirom i tikvicama

Sastojci za pitu sa sirom i tikvicama:

Za testo:

  • 500 g brašna
  • ½ vrećice praška za pecivo
  • 30 ml ulja
  • 200 ml vode
  • so

Za nadev:

  • 60 g luka
  • 350 g sira
  • 1 kašika ulja
  • 400 g tikvica
  • so



Priprema pite sa sirom i tikvicama:

Od brašna, ulja, praška za pecivo, soli i vode umesite testo. Testo podijelite na 4 dijela, oblikujte kuglice i pokriveno ostavite da odstoji oko pola sata. Nasjeckani luk malo popecite i ohladite. Tikvice iseckajte na kockice, malo posolite i ostavite ih da odstoje oko 10 minuta. Tikvice ocedite i pomešajte sa sirom. Dodajte luk, so i sve dobro izmešajte. Pripremljeno testo tanko razvaljajte na pobrašnjenoj dasci. Po površini testa rasporedite deo pripremljenog nadeva, zarolajte i stavite na uljem namazan pleh. Pecite u pećnici zagrejanoj na 200°C oko 25 minuta.

Comment here