Domaće korePite sa sirom i šunkom

Pita sa sirom i slaninom

Sastojci za pitu sa sirom i slaninom:

Za testo:

  • 150 gr rendanog tvrdog žutog sira
  • 5 jaja
  • 200 gr milerama
  • 175 gr brašna
  • 50 ml mleka
  • 2 kašičice sirćeta
  • 1 kašičica praška za pecivo

Za fil:

  • beli rendani sir
  • šunka i slanina



Priprema pite sa sirom i slaninom:

Izmešati viljuškom jaja, mleko, mileram i sirće. Dodati prosejano brašno sa praškom za pecivo i sjediniti. Dodati i rendani sir i dobro sve sjediniti i promešati. U okruglu podmazanu tepsiju sipati jedan deo testa, posuti rendanim belim sirom, šnitama šunke i seckane slaninice, pa sipati i drugi deo testa. Poravnjati. Ugrejati rernu na 200°C i peći dok pita ne dobije zlatnu boju.

Comment here