Domaće korePite sa feta sirom

Fina pita sa feta sirom

Sastojci za finu pitu sa feta sirom:

  • 200 g brašna
  • 5 jaja
  • 200 ml kisele pavlake
  • 300 g sira
  • 300 g feta sira
  • 100 ml ulja
  • so
  • 1 prašak za pecivo



Priprema fine pite sa feta sirom:

Odvojiti belanca od žumanaca. Belanca umutiti sa malo soli u čvrst sneg. Žumanca umutiti, pa dodati kiselu pavlaku i ulje. Umutiti, pa dodati sir i rendani feta sir. Sve dobro sjediniti. Posoliti po ukusu, pa dodati brašno, pomešano sa praškom za pecivo. Dobro umutiti, pa dodati polovinu snega od belanaca. Pažljivo sjediniti, pa dodati i preostali sneg od belanaca. Sipati u pleh, premazan puterom i posut brašnom. Peći u pećnici zagrejanoj na 200 C, nekih 30-tak minuta.

Comment here